كيفية إخفاء الدجاج مع الحبار: طرق مفصلة لطهي طبق مطبوخ بالمنزل المغذي
في الآونة الأخيرة ، من بين الموضوعات الشائعة على الإنترنت ، اجتذبت الوصفات الصحية وطرق الطهي المطبوخة في المنزل الكثير من الاهتمام. خاصة في الخريف والشتاء ، تصبح الحساء المغذيون أبطالًا على طاولات تناول الطعام في الناس. كطبق تقليدي يجمع بين التغذية واللذيذ ، تمت مناقشة الدجاج المطهي من Cuttlefish مؤخرًا على المنصات الاجتماعية الرئيسية ومنتديات الطعام. ستجمع هذه المقالة بين المحتويات الساخنة في الأيام العشرة الماضية لتقديمها بالتفصيل طريقة تطهير الدجاج مع سمكة الحبار وإرفاق مراجع البيانات ذات الصلة.
1. تحليل الموضوعات الشعبية على الشبكة بأكملها في الأيام العشرة الماضية
منصة | مواضيع ساخنة | مؤشر الشعبية |
---|---|---|
ويبو | وصفات الطعام الخريف والشتاء المغذيين | 1200،000 |
تيك توك | هوم الطبخ البرنامج التعليمي | 980،000 |
كتاب أحمر صغير | حساء الصحة الموصى به | 750،000 |
تشوهو | القيمة الغذائية للدجاج المطهو مع سمكة الحبار | 500000 |
2. إعداد مكونات لدجاج الحبار المطهية
الحساء الدجاج الحبار هو طبق مغذي مع مكونات رئيسية بما في ذلك الحبار والدجاج. فيما يلي قائمة مفصلة بالمكونات والجرعات:
مكونات | جرعة | ملاحظة |
---|---|---|
جفاف الحبار | قطعة واحدة (حوالي 100 جرام) | تحتاج إلى نقع الشعر مقدمًا |
الدجاجة القديمة | نصف (حوالي 500 جرام) | يوصى باختيار الدجاج المحلي |
زنجبيل | 3 قطع | تخلص من الرائحة السمكية |
تواريخ حمراء | 5 قطع | خياري |
الذئب | 10g | خياري |
ملح | المبلغ المناسب | توابل |
3
1.تحضير: نقع الحبار المجفف في الماء النظيف لمدة 4-6 ساعات مقدمًا. بعد النقع بهدوء ، قم بإزالة الأعضاء الداخلية والغضاريف ، وقطعها إلى قطع صغيرة. اغسل الدجاج وقطعه إلى قطع ، وقم به في الماء لإزالة رغوة الدم وتوضع جانباً.
2.الحساء ويطبخ: ضع الدجاج المقطوع وقطع الحبار وشرائح الزنجبيل في خزفي وأضف كمية مناسبة من الماء (يجب أن تكون كمية الماء كافية لتغطية المكونات). غلي على نار عالية ثم انتقل إلى حرارة منخفضة واتركه على نار خفيفة لمدة 1.5 ساعة.
3.توابل: الحساء حتى يصبح الدجاج ناعمًا وفاسدًا ، ويضيف تواريخ حمراء وولف بيري ، واستمر في نار خفيفة لمدة 10 دقائق. أخيرًا ، أضف كمية مناسبة من الملح إلى الموسم وفقًا لذوقك الشخصي.
4.خارج: بعد إيقاف تشغيل الحرارة ، رش القليل من البصل الأخضر المفروم أو الكزبرة للخدمة.
4. القيمة الغذائية للدجاج المطهية مع الحبار
الدجاج المطهو مع الحبار ليس فقط لذيذ ، ولكن أيضا قيمة غذائية عالية للغاية. فيما يلي العناصر الغذائية الرئيسية:
المكونات الغذائية | المحتوى (لكل 100 جرام) | تأثير |
---|---|---|
بروتين | 18-20 جم | تعزيز المناعة |
الكالسيوم | 50-60 ملغ | تقوية العظام |
حديد | 2-3 ملغ | تجديد الدم |
الكولاجين | ثري | رعاية الجمال والجمال |
5. مستخدمو الإنترنت يناقشونه بشدة: نصائح لإخطاط الدجاج مع الحبار
1.أسماك الحبر المنقوع: يوصي مستخدمو الإنترنت بإضافة القليل من صودا الخبز لامتصاص سمكة الحبار في الماء الدافئ لتقصير الوقت وإزالة الرائحة السمكية.
2.مهارات اختيار الدجاج: يوصى باختيار الدجاجات القديمة ، الحساء المطهي أقوى ؛ إذا كنت تحب ذوق خفيف ، يمكنك استخدام دجاج الصبي.
3.كيفية إزالة الرائحة السمكية: بالإضافة إلى الزنجبيل ، يمكنك أيضًا إضافة القليل من نبيذ الطهي أو الفلفل الأبيض لزيادة تعزيز نكهة Umami للحساء.
4.اقتراحات مطابقة: يحب بعض مستخدمي الإنترنت إضافة اليام أو الجزر لزيادة حلاوة وتغذية الحساء.
6. الخلاصة
بصفتها حساء منشط كلاسيكي ، فإن الدجاج المطهو على سمك الحبار ليس بسيطًا فقط ، ولكنه أيضًا غني بالتغذية ، مما يجعله مناسبًا جدًا لتناول الطعام في الخريف والشتاء. من خلال إدخال هذه المقالة ، أعتقد أنك أتقنت النقاط الرئيسية لصنع هذا الطبق. لماذا لا تحطم وعاء لعائلتك في عطلات نهاية الأسبوع لتدفئة معدتك وقلبك!
تحقق من التفاصيل
تحقق من التفاصيل