طريقة عمل الجوز اللذيذ للأطفال

طريقة عمل الجوز اللذيذ للأطفال

الجوز هو جوز مغذٍ، غني بالبروتين والأحماض الدهنية غير المشبعة والفيتامينات والمعادن، وهو مفيد جدًا لنمو الأطفال وتطورهم. ومع ذلك، بسبب قوام الجوز الصلب، قد يكون هناك خطر الاختناق إذا تم إعطاؤه للطفل مباشرة. لذلك، أصبحت كيفية تحويل الجوز إلى طعام لذيذ ومناسب للأطفال الرضع، مصدر قلق لكثير من الآباء. ستعرفك هذه المقالة على عدة طرق لإعداد الجوز المناسب لأكل الأطفال، وسترفق البيانات ذات الصلة للرجوع إليها.

1. القيمة الغذائية للجوز

الجوز غني جدًا بالمواد المغذية. وفيما يلي العناصر الغذائية الرئيسية لكل 100 جرام من الجوز:

2. طريقة تحضير الجوز المناسب للأطفال الرضع

1. معجون الجوز

انقعي حبات الجوز في ماء دافئ لمدة 30 دقيقة، ثم قشريها وضعيها في الخلاط، وأضيفي كمية مناسبة من الماء الدافئ أو حليب الثدي/الحليب الاصطناعي، واضربيها حتى تصبح معجونًا ناعمًا. يمكنك إضافة كمية صغيرة من الموز أو هريس التفاح حسب ذوق طفلك.

2. عصيدة الجوز

يُسلق الأرز في عصيدة، ويُضاف إليه حبات الجوز المطحونة، ويُواصل الطهي لمدة 5 دقائق. مناسبة للأطفال فوق سن 8 أشهر.

3. بسكويت الجوز

اطحني حبات الجوز إلى مسحوق، واخلطيها مع الدقيق قليل الغلوتين والزبدة والبيض وغيرها من المكونات لصنع بسكويت صغير، ثم اخبزيها وقدميها لطفلك كوجبة خفيفة.

4. بيض الجوز المطهو على البخار

اطحني حبات الجوز إلى مسحوق، ثم أضيفيها إلى سائل البيض، واخلطيهم جيدًا، ثم قومي بالبخار للحصول على الكاسترد. يمتص الطفل البروتين المصنوع بهذه الطريقة بسهولة أكبر.

3. الاحتياطات

1.الحد العمري: يوصى بأن يبدأ الأطفال الذين تزيد أعمارهم عن 6 أشهر بتجربة منتجات الجوز، وأن يستهلكوا كمية صغيرة لأول مرة.

2.اختبار الحساسية: قبل تناول الجوز لأول مرة، يوصى بإجراء اختبار الحساسية لمعرفة ما إذا كان طفلك يعاني من أي ردود فعل سلبية.

3.مراقبة الاستهلاك: يحتوي الجوز على نسبة عالية من الدهون، لذا يجب عدم الإكثار من تناوله يومياً. يوصى بالتحكم فيه عند 5-10 جرام.

4.علاج الملمس: يجب معالجة الجوز وتحويله إلى معجون أو مسحوق لتجنب الاختناق الناتج عن الجوز الكامل أو الكبير.

4. توصيات بتناول الجوز للأطفال بمختلف أعمارهم

5. شراء وتخزين الجوز

1.النقاط الرئيسية للشراء: اختاري الجوز بقشرة سليمة، بدون عفن، وبدون رائحة غريبة. يجب أن تكون حبات الجوز عالية الجودة ذات لون أصفر فاتح ولامع.

2.طريقة التخزين: الجوز عرضة للأكسدة والتدهور. يوصى بإبقائها مغلقة في مكان بارد وجاف أو في الثلاجة.

3.نصائح التقشير: ننقع حبات الجوز في الماء الساخن لمدة 10 دقائق لتسهيل إزالة الجلد البني الرقيق الموجود على السطح.

من خلال الطرق المذكورة أعلاه، يمكن للوالدين بسهولة إعداد طعام الجوز اللذيذ والمغذي لأطفالهم. تذكري تقديم الأطعمة الجديدة تدريجياً ومراقبة ردود أفعال طفلك عن كثب. آمل أن يتمكن كل طفل من الاستمتاع بالفوائد الصحية للجوز!