طريقة عمل بقايا الزبدة اللذيذة
في الأيام العشرة الماضية، من بين المواضيع الساخنة حول الطعام على الإنترنت، أصبح التركيز على الطرق الإبداعية لتناول بقايا الزبدة. كمنتج ثانوي شائع للخبز، قام مستخدمو الإنترنت بتطوير بقايا الزبدة (المادة الصلبة المتبقية بعد تسخين الزبدة) بطرق جديدة متنوعة لتناولها بسبب رائحتها الغنية وقوامها المقرمش. ستجمع هذه المقالة بين بيانات المناقشة الشائعة لفرز الطرق اللذيذة لصنع بقايا الزبدة لك.
1. ترتيب أشهر الطرق لتناول بقايا الزبدة على الإنترنت
| تصنيف | اسماء طريقة الاكل | مؤشر الحرارة | المواد الخام الأساسية |
|---|---|---|---|
| 1 | أرز مختلط بالزبدة المحروقة | 9.8 | أرز، صلصة الصويا، بيض مسلوق |
| 2 | كعكة الغريبة بالزبدة | 9.5 | الدقيق قليل الغلوتين، البيض |
| 3 | خبز بالزبدة بالثوم | 9.2 | باجيت، بقدونس |
| 4 | خضروات موسمية سوتيه مع بقايا الزبدة | 8.7 | الهليون والفطر |
| 5 | آيس كريم فتات الزبدة | 8.3 | كريمة خفيفة، كبسولة فانيليا |
2. شرح تفصيلي للطرق الثلاثة الأكثر عملية
1. بيبيمباب مع بقايا الزبدة المحروقة (مشاهير الإنترنت)
① اقلي بقايا الزبدة على نار خفيفة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً عميقاً
② اسكب ملعقتين كبيرتين من صلصة الصويا الخفيفة فوق الأرز الساخن
③ يُغطى ببقايا الزبدة ويُضاف البيض السائل
④ رش الأعشاب البحرية المفرومة وبذور السمسم
2. كعكة الغريبة بالزبدة (ضرورية للأشخاص الكسالى)
① اعجن 100 جرام دقيق + 50 جرام بقايا زبدة في كرة
② لفها إلى شرائح رفيعة 2 مم واضغط عليها بالقالب.
③ اخبزيها على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة
④ يخزن في حاوية مغلقة بعد التبريد
3. خبز بالزبدة والثوم (يفضل على الفطور)
① دهن شرائح الرغيف الفرنسي بصلصة زبدة الثوم
② رشي جزيئات الزبدة على السطح
③ اخبزيها على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 5 دقائق
④ يرش البقدونس المفروم قبل التقديم
3. نصيحة من خبراء التغذية
| المعلومات الغذائية | المحتوى لكل 100 جرام | النسبة اليومية |
|---|---|---|
| حرارة | 717 سعرة حرارية | 35% |
| بروتين | 0.5 جرام | 1% |
| سمين | 81 جرام | 124% |
| الكالسيوم | 20 ملغ | 2% |
4. اختيار طرق الأكل المبتكرة من مستخدمي الإنترنت
•قسم الحلويات: أضيفي خليط البراوني لإضافة طبقة مقرمشة
•قسم المشروبات: سطح لاتيه مزين بفتات الزبدة
•قسم الإبداع: استبدل فتات الخبز لصنع شرحات لحم الخنزير المقلية
•القسم التقليدي: رعاة تشينغهاي يأكلونه مع التسامبا
5. احتياطات الحفظ والاستهلاك
1. يحفظ في وعاء محكم الغلق لمدة لا تزيد عن 7 أيام
2. يوصى باستخدام مقلاة هوائية (160 درجة مئوية / 3 دقائق) عند إعادة التسخين
3. المدخول اليومي الموصى به للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم هو 15 جرام.
4. تخلصي منه فورًا إذا كانت هناك رائحة هلا.
في الآونة الأخيرة، حصل مقطع الفيديو الذي نشره مدون الطعام @kitchenhunter، والذي يتناول تناول بقايا الزبدة ثلاث مرات، على 2.3 مليون إعجاب، مما يثبت أن هذا المكون الذي تم التخلص منه في الأصل يحصل على فرصة جديدة للحياة. يُنصح بالتحكم في درجة حرارة الزيت عند تجربته لتجنب المرارة المحروقة، ودمجه مع المكونات الحمضية (مثل عصير الليمون) لتخفيف الشحوم. هل لديك أي طرق إبداعية أخرى لتناول الطعام؟ مرحبا بكم في المشاركة في منطقة التعليق!
تحقق من التفاصيل
تحقق من التفاصيل
ar
